La salle sert 28 personnes, pas plus. Menu dégustation XXX €, confirmation par SMS.
Couverts + horaire. On confirme par SMS.
Scénario fictif : ouverture en 2022, une salle de 28 couverts, une carte qui change deux fois par saison, un seul service le soir.
Le menu dégustation (5 assiettes, XXX €) part des produits du marché du matin. À la carte : 4 entrées, 4 plats, 3 desserts. Fermé dimanche et lundi.
Découvrir la cuisine
En ligne ou au 06 XX XX XX XX. On confirme par SMS sous 2 heures, du mardi au samedi.
Un seul service le soir. Table tenue 15 minutes. Groupes de plus de 8 : appeler la salle.
Carte ou menu XXX €. Allergies signalées à la réservation. Cuisine ouverte jusqu’à 22h.
Carte courte. Le menu XXX € en cinq assiettes.
Exemples fictifs — Clic des Pros. Pas de note réelle.
« Le pigeon aux groseilles et le Saint-Joseph 2022. Table calme, service qui ne survole pas. On a réservé pour l’anniversaire, 4 personnes. »
« Menu dégustation à XXX €, cinq assiettes, rien de trop. Le foie gras maison est le plat qu’on a commandé en plus à la carte. »
« Déjeuner mardi, filet de bœuf Rossini. Comptez 1h30. Parking à proximité. »